苔干的種植流程及需要注意的技術要點（下）

　　五、定植

　　苔干定植前，我們要選擇光照足，地勢高燥，易排易灌，枯松肥沃的地塊作為移栽地。每畝地施腐熟有機肥2000公斤，氮磷鉀三元復合肥40-50公斤，施肥后把地深翻20-30cm，耙平做成60-80cm的小高畦。秋季的定植期一般在9月上旬，選擇陰天或者晴天的傍晚進行定植，定植深比苗期的原入土深略深一點就可以，注意不能埋沒了苗心，栽植過深苗不容易發根，緩苗慢；栽植過淺，澆水時很容易把苗沖倒。定植的株行距一般為16-20cm*16-20cm，每畝地保障栽植2-2.3萬株，定植后要澆定根水，可以采用小水漫灌，定根水要澆透，使土壤吸收水分，以促使盡快緩苗，可保障全苗齊苗。

　　六、大田管理

　　一般定植后3-5天，就可以緩苗發棵了，在生長前期遇雨后要及時中耕松土，以便疏松土壤，促發新根，保護苔干根頸，促使苗較快生長?；羁煤?0天左右要追施次速效肥，每畝地撒施尿素10-15公斤，然后再用小水漫灌畦面，促使對肥料的吸收。澆水后1-2天進行中耕松土，防止土壤板結。封行后，由于土壤濕潤，底肥足，很容易滋生雜草，此時要及時拔除田間雜草，以免爭光爭肥，拔除的雜草要帶出田外集中處理。起苔后就進入莖部生長的旺盛期了，在這個階段植株生長速度加快，消耗養分增多，及時追肥能促使植株莖稈的健壯生長，因此根據生長情況，結合澆水肥要施次苔肥，一般每畝施尿素20公斤左右，追肥時要均勻的將尿素撒在根部，然后再用小水漫灌畦面，使肥料溶解，加速根莖對肥料的吸收利用。

　　進入10月份，到了生長的后期，氣溫下降，土壤水分增發量小，植株的生長速度也變慢了，這一階段要逐漸減少澆水的次數和澆水量，防治莖基部開裂，只要土壤濕潤就不用澆水了，以防止地溫下降，濕度大而誘發病害。采收前的5-7天要停止澆水，一是為了田面干燥，方便收獲作業；二是減少含水量，便于短時間的存放。

　　七、病蟲害防治

　　在生長期容易得霜霉病和菌核病，還容易受到蚜蟲的危害。

　　八、適時采收

　　經過65-70天的精心管理，頂部長出了花蕾，此時便可以采收了，新鮮的含水量大，不耐存儲，因此采收后要及時晾曬，加工成干菜。

　　為了保障產品質量，采收時期要適當，當外葉長到與心葉平齊時是好采收期，如果采收過早會影響產量，而采收過遲容易空心，粗纖維增加，品質下降。因為田間每棵成熟度有差異，所以采收時應當成熟一批采收一批，分期分批采收。采收的鮮苔干因為含水量高，要在短時間內盡快進行加工，以免腐爛變質，可在自然環境下晾曬干也可以在晾干水分后再進行烘干。