葫蘆條的“想當年”和“現如今”（上）

    走進山東省青州市東夏鎮西夏村，村路兩邊的空地上，擺滿了一排排晾曬葫蘆條的架子。2米高的架子上，從左到右碼滿了葫蘆條，微風吹過，隨風飄搖，非常壯觀。采訪得知，這種葫蘆條晾干之后主要銷往日本，因其附加值較高，從1989年引進至今，雖種植面積不斷減少，但仍然是西夏村的主栽經濟作物之一。

    56歲的村民孟慶榮種植葫蘆已有26個年頭?！爱敃r我女兒正在學走路，聽說村里來了幾個外國人，我就抱著孩子去看，去了才知道他們是日本商人，來推銷葫蘆種子?！辈稍L得知，當時為了吸引當地村民發展種植，對方表示，他們負責葫蘆的購買和銷售工作，保證不會滯銷。此外，他們負責教會村民葫蘆絲的加工及晾曬，屆時將以每斤8—9元的價格收購晾曬好的葫蘆絲?！耙粋€葫蘆能切18米的葫蘆絲，25斤鮮葫蘆條能出一斤干條，一畝地能種100顆葫蘆，這樣下來，一畝地就能收入好幾千元?！泵洗竽镎f道。此外，葫蘆是在芒種前后定植，種小麥之前收獲。這樣一來只耽誤一茬玉米，且葫蘆絲的收益遠遠高于玉米。種植葫蘆，收入高且不用擔心銷路，免去了后顧之憂的村民決定試種看看。第二年，嘗到了甜頭的村民，紛紛又擴大種植面積，并由此帶動了青州市周圍一些加工葫蘆絲小作坊的發展。

    慢慢地，村民們的葫蘆管理經驗越來越豐富，他們便開始研究如何增加葫蘆的附加值。為此，他們在自己家中引進日本葫蘆切條機，并根據客戶要求進行改進?！耙婚_始的時候我們切的是6cm寬的葫蘆條，后來發展為5cm，又發展到現在的4.7cm?！泵洗竽锉硎?，葫蘆賣到小作坊一斤只能賣0.35元，引進切條機后，村民們自己切條，自己晾曬，一下子收入又翻了翻。不僅如此，西夏村的葫蘆絲加工很快就在鎮上傳開，并由此帶動了其他幾個村葫蘆種植業的發展。