甜葫蘆條的做法

葫蘆條，又稱作干瓢，是鮮葫蘆用其果肉部分，經過曬干或風干加工而成的一種產品，葫蘆條經過水煮、調味、殺菌后用作制作壽司的食材，也可以直接作為一種捆扎繩捆扎食材（豆腐包、海帶卷等），葫蘆條的保管一般通過硫磺熏制保管，使用前先浸泡后再根據需要使用。相信大家對葫蘆條都有一定的了解，接下來跟大家分享甜葫蘆條的做法，有時間可以自己做一下。

　　一般情況下，常見的是鮮葫蘆，而葫蘆條則是通過對鮮葫蘆進行干燥和烹調制成的。干的利于保存，只要能長期保存在陰涼通風的地方。別小它們，含有大量營養成分，如糖、蛋白質、胡蘿卜素、鐵、磷、鈣等。

　　1.燒肉

　　材料：

　　葫蘆干100克，五花肉300克，少許食用油、鹽、料酒、雞精、醬油、蔥、姜、香菜

　　做法：

　?。?）將豬肉片洗凈，放入油鍋中翻炒；

　?。?）蔥、姜、炒；

　?。?）把兩英寸長的葫蘆放進炸肉片里；

　?。?）倒入料酒去腥，醬油中加入色香味；

　?。?）放入一小碗水，燉15分鐘；

　?。?）出鍋前，加入雞精使其新鮮，然后加入歐芹片。

　　今天的分享就到這里了，希望大家看過之后有所了解，如果您還有疑問，可致電我公司電話咨詢，我們會有相關工作人員為您解答。

　　青州市順鴻食品有限公司主要與干瓢大根基地為主，從事有硫干瓢、苔干、貢菜、山楂干、柿干以及蘿卜條加工出口業務。為了推動農副產品加工產業，積極帶領農民合作經營，指導農戶種植，嚴格把控?，F有a.寬度0.1-7.5px、0.2-10px、0.3-12.5px、0.4-15px、0.5-17.5px、0.6-20px等規格細干瓢；b.長度450px、800px、900px壽司用干瓢段；c0、25px干瓢粒；d.１公斤-2公斤各式小包裝干瓢；e.無硫干瓢;f.有硫干瓢等產品。