苔干怎樣做好吃？

　　苔干的外觀看起來很干，但經過浸泡后，它又脆又甜，并帶有淡淡的香味，味道比較誘人。只是這種蔬菜在我們的生活中并不常見。很多人不知道怎么做才好吃。今天，我要寫下干苔蘚的常見做法。如果你想吃，你可以仔細看看?？赐曛?，你就會知道如何使它美味可口。

　　干苔蘚的干燥過程并不容易，由于新鮮苔蘚對生長環境的要求很高，干苔蘚的價格也很高。干苔蘚的天氣很特別。太陽不能太強，它很容易變成白色條紋。下雨天做不到。它會發霉的。它只能在微風多云的天氣里晾干。苔蘚不能太老，纖維過多會影響口感，太嫩的干苔蘚真是曇花一現，會賠錢的。

　　涼拌苔蘚

　　1.用300克鹽、芝麻油、醋和糖準備干苔蘚是比較美味的。

　　2.將準備好的干苔蘚浸泡在水中半小時。取出后，切成小塊，用食用鹽腌一會。腌制后，用冷水浸泡。浸泡后，取出水，加糖、醋、鹽，攪拌均勻，然后加入芝麻油，以改變風味。拌勻后，直接放入盤中就可以食用。

　　苔蘚雞脯

　　1.雞苔干也比較好吃。制作時，需要事先用水浸泡，然后準備雞腿、味精、醬油、食用鹽、醋和鹽。

　　2.把雞腿用水洗凈，放入鍋里蒸。取出后，將雞肉撕成細線，然后將干苔蘚切成段，與雞絲一起放入實驗室。

　　3.把大蒜去皮，做成蒜泥，放在干苔蘚里。然后加入醬油、醋、白糖、麻油和紅油、食用鹽和味精等調味料，拌勻，取出盤子就可以食用。

　　以上就是苔干的做法，我們可以做一下嘗嘗哦，想要了解其他的消息可以咨詢我們，我們將竭誠為您服務。