保鮮姜怎么辦？有什么辦法？

　　生姜是一種對人身體有益的食物。當然，它可以作為一種藥材食用或治療，以配合治療。在正常生活中，人們經常吃姜。那么，我們怎樣才能讓保鮮姜，讓它的保質期增加一點呢？下面小編就來整理一下相關的方法哦，你可以看看！

　　如何保持生姜的新鮮

　　1.鹽水清洗干燥法

　?。?）買了生姜后，我們先準備一盆水，然后在水里放一點鹽融化，然后把生姜放進去大約20分鐘。然后取出生姜，用紙巾吸干上面的水。然后把它放在陰涼的地方自然晾干。這樣，加工過的生姜的重量就會減慢。你應該記住生姜不應該直接放在陽光下。

　?。?）晾干后，我們還可以找一個保鮮膜或塑料袋把姜放進去來保鮮姜。稀釋后的鹽水可以殺滅吸附在生姜上的細菌，還可以用保鮮膜包裹生姜后隔離生姜和空氣。把它緊緊地放在陰涼的地方，它的保質期可以增加到一年，當我們打開吃的時候，它會和我們剛買的一樣新鮮。

　　2.存放在陰涼處

　　直接準備一個塑料袋把姜放進去，然后放一些鹽進去。將塑料袋內的空氣排盡后，將塑料袋封好，并長期存放在陰涼處。

　　3.把它放在沙子里

　　對我們許多人來說，把生姜放在沙子里是很常見的方法。不過，也有朋友說，這種方法不怎么好，取出后會干涸。為什么？如果姜干了，很可能是沙子不夠濕。我們每天都會在沙子上噴些水保持濕潤，來保鮮姜。如果姜干了，可以把它保存在陰涼通風的干燥環境中，避免與其他含有水分的物品擺放在一起，就能讓它保存較長時間，如果能把它放在竹簍里，懸掛在陰涼的地方，能讓干姜保存，特別長的時間不變質。